Baudini, F. P. (2003). Avances en la inhibición de microorganismos patógenos en sistemas cárnicos.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Baudini, Federico Pablo. Avances En La Inhibición De Microorganismos Patógenos En Sistemas Cárnicos. 2003.
Citação MLA (9ª ed.)Baudini, Federico Pablo. Avances En La Inhibición De Microorganismos Patógenos En Sistemas Cárnicos. 2003.
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