Sistema de gestión de calidad : manual. Elaboración de jugo pasteurizado /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
[2003]
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| Materias: |
| Notas: | Director: Pedro Ortega Guillen. Codirector: Daniel Montano. |
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| Descripción Física: | vii, [210] h : tablas, gráficos ; 30 cm. |