Tesis

Extracción de oleorresinas de especias : modelo matemático de un extractor tipo Soxhlet /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes
Otros Autores: Lopardo, Mariano Miguel (Disertante), Oddone, Sebastián (Director), Mascheroni, Rodolfo (Director)
Formato: Tesis
Idioma:español
Publicado: 2003
Materias:
Descripción
Notas:Directores de tesis: Oddone, Sebastián. Mascheroni, Rodolfo
Descripción Física:147 p. : tablas, cuadros ; 30 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas