Estudio del recubrimiento interno de envases de hojalata para ser utilizados en la conservación de tomate /

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Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes
Other Authors: Leon, Paula (Dissertant), Bucharsky, Ethel
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2002
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Item Description:Directora de tesis: Ethel Bucharsky
Physical Description:25 h: gráficos; 30 cm
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas