IQA : Industria Química Alimentaria /

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes
Outros Autores:	Senosiain, María Teresa (Dissertante)
Formato:	Tese
Idioma:	espanhol
Publicado em:	2002
Assuntos:	Industria química Procesos industriales Productos industriales Sangre Plasma sanguineo Hemoglobinas Trabajo final

Descrição
Descrição Física:	[62] h : tablas, gráficos ; 30 cm

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