Mixer S.R.L. : premezclas a base de soja /

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Detalhes bibliográficos
Principais autores:	Galati, Sebastián (Autor), Maidana, Alejandro (Autor)
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Outros Autores:	Acosta, David (Dissertante), Wagner, Jorge R. (Orientador), Barrios, Luis (Orientador)
Formato:	Tese
Idioma:	espanhol
Publicado em:	[2004]
Assuntos:	Tecnología de alimentos Alimentos enriquecidos Soja (planta) Elaboración de alimentos Investigación de mercados Trabajo final

Descrição
Descrição do item:	Director: Jorge Wagner. Co-Director de tesis: Luis Barrios
Descrição Física:	235 p. : il. col., gráficos, tablas ; 30 cm.
Bibliografia:	Bibliografía: p. 235.

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