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| LEADER |
01385Ctm#a22003855a#4500 |
| 001 |
016790 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20191001174428.0 |
| 008 |
041001s2004 xx f m 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 884
|d 76271
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|b spa
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.753
|2 21
|
| 099 |
|
|
|a T/13-A34
|
| 100 |
1 |
|
|a Acosta, David
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Mixer S.R.L. :
|b premezclas a base de soja /
|c David Acosta, Sebastián Galati, Alejandro Maidana.
|
| 260 |
|
|
|c [2004]
|
| 300 |
|
|
|a 235 p. :
|b il. col., gráficos, tablas ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
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|
|a Director: Jorge Wagner.
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| 500 |
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|
|a Co-Director de tesis: Luis Barrios
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| 502 |
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|
|a Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2004.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: p. 235.
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
|
| 650 |
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7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos enriquecidos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Soja (planta)
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Investigación de mercados
|2 Spines
|
| 655 |
|
4 |
|a Trabajo final
|
| 700 |
1 |
|
|a Galati, Sebastián
|e aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Maidana, Alejandro
|e aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Wagner, Jorge R.
|e dir
|4 ths
|9 1829
|
| 700 |
1 |
|
|a Barrios, Luis
|e dir
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|4 dgg
|e institución otorgante del título
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Mabel Rembado
|d 0
|e 20041005
|g Exp. 827-0387/98
|j 36023
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
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