Tese

Platos listos para consumir a base de pasta precocida, Súper congelados /

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: universidad Nacional de Quilmes
Outros Autores: Matera, Pablo Daniel (Dissertante), Fraco, Daniel (Orientador)
Formato: Tese
Idioma:espanhol
Publicado em: 2004.
Assuntos:
Descrição
Descrição do item:Director del proyecto: Ing. Daniel Franco.
Descrição Física:136 p. : il., tablas, gráficos ; 30 cm.
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas.