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| LEADER |
00892Ctm#a22002775a#4500 |
| 001 |
017023 |
| 005 |
20170427142747.0 |
| 008 |
050217s2004####ag#######bm###000#0#spa#d |
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.022
|2 21
|
| 099 |
|
|
|a T/13-D12
|
| 100 |
1 |
|
|a Di Filippo, Laura A
|4 dis
|
| 245 |
0 |
2 |
|a Extracción de pectinas de cáscaras de limones /
|c Laura A. Di Filippo.
|
| 260 |
|
|
|a
|c 2004.
|
| 300 |
|
|
|a [170 p.] :
|b il., gráficos ;
|c 30 cm.
|
| 502 |
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|
|a Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2004.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 168-170.
|
| 942 |
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|c TF
|n 0
|
| 594 |
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|
|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Limones
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Extracción
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
|
| 653 |
|
|
|a Trabajo final
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Mabel Rembado
|d 0
|e 20041228
|j 36702
|
| 999 |
|
|
|c 888
|d 76275
|