Tese

Galletitas extrusadas de maíz y soja saborizadas : Sojalitas. Nutritiva S.A. /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Domínguez, Laura (Autor)
Outros Autores: Díaz, Mariano (Dissertante), Franco, Daniel (Orientador)
Formato: Tese
Idioma:espanhol
Publicado em: [2004]
Assuntos:
Descrição
Descrição do item:Director: Ing. Daniel Franco.
Descrição Física:[86 h] : il., color, gráficos ; 31 cm.
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas.