Galletitas extrusadas de maíz y soja saborizadas : Sojalitas. Nutritiva S.A. /
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| Other Authors: | , |
| Format: | Manuscript |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[2004]
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| Subjects: | |
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| 082 | 0 | 4 | |a 664.752 |2 21 |
| 099 | |a T/12-D24 | ||
| 100 | 1 | |a Díaz, Mariano |4 dis | |
| 245 | 0 | 2 | |a Galletitas extrusadas de maíz y soja saborizadas : |b Sojalitas. Nutritiva S.A. / |c Mariano Díaz, Laura Domínguez. |
| 246 | 3 | 4 | |a Sojalitas. Nutritiva S.A. |
| 260 | |a |c [2004] | ||
| 300 | |a [86 h] : |b il., color, gráficos ; |c 31 cm. | ||
| 500 | |a Director: Ing. Daniel Franco. | ||
| 502 | |a Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas. | ||
| 942 | |c TF |n 0 | ||
| 594 | |a INGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
| 650 | 7 | |a Tecnología de alimentos |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Soja (planta) |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Maíz |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Desarrollo de productos |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Estudio de mercado |2 Spines | |
| 653 | |a Galletas | ||
| 653 | |a Trabajo final | ||
| 700 | 1 | |a Domínguez, Laura |e aut | |
| 700 | 1 | |a Franco, Daniel |e dir |4 ths | |
| 929 | |a DONACION |b Mabel Rembado |d 0 |e 20040721 |j 37273 | ||
| 999 | |c 892 |d 76279 | ||