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| LEADER |
01158Ctm#a22003495a#4500 |
| 001 |
017271 |
| 005 |
20170427142747.0 |
| 008 |
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.752
|2 21
|
| 099 |
|
|
|a T/12-D24
|
| 100 |
1 |
|
|a Díaz, Mariano
|4 dis
|
| 245 |
0 |
2 |
|a Galletitas extrusadas de maíz y soja saborizadas :
|b Sojalitas. Nutritiva S.A. /
|c Mariano Díaz, Laura Domínguez.
|
| 246 |
3 |
4 |
|a Sojalitas. Nutritiva S.A.
|
| 260 |
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|
|a
|c [2004]
|
| 300 |
|
|
|a [86 h] :
|b il., color, gráficos ;
|c 31 cm.
|
| 500 |
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|a Director: Ing. Daniel Franco.
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| 502 |
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|a Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas.
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| 942 |
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|c TF
|n 0
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| 594 |
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|
|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
|
| 650 |
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7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Soja (planta)
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Maíz
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Desarrollo de productos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Estudio de mercado
|2 Spines
|
| 653 |
|
|
|a Galletas
|
| 653 |
|
|
|a Trabajo final
|
| 700 |
1 |
|
|a Domínguez, Laura
|e aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Franco, Daniel
|e dir
|4 ths
|
| 929 |
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|
|a DONACION
|b Mabel Rembado
|d 0
|e 20040721
|j 37273
|
| 999 |
|
|
|c 892
|d 76279
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