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| LEADER |
01514Ctm#a22003855a#4500 |
| 001 |
017862 |
| 005 |
20170427142748.0 |
| 008 |
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.15
|2 21
|
| 099 |
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|
|a T/13-M31
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| 100 |
1 |
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|a Marin, María Yanina
|4 dis
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| 245 |
0 |
2 |
|a Proyecto de negocio :
|b Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía" /
|c María Yanina Marin, Jorge Esteban Saager.
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| 246 |
3 |
0 |
|a Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía"
|
| 260 |
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|
|a
|c [2005]
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| 300 |
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|a 196 p. :
|b il., col., gráficos, planos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|a Director de tesis: Gastón Arraiz.
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| 502 |
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|a Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas.
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| 942 |
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|c TF
|n 0
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 Spines
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| 650 |
|
7 |
|a Industria alimentaria
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Control de calidad
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Estrategias de producto
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Estudio de mercado
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Análisis económico
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Nueces comestibles
|2 Spines
|
| 653 |
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|
|a Miel
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| 653 |
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|
|a Trabajo final
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| 700 |
1 |
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|a Saager, Jorge Esteban
|e aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Arraiz, Gastón
|e dir
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes
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| 929 |
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|a DONACION
|b Mabel Rembado
|d 0
|e 20060301
|g 318
|j 38382
|
| 999 |
|
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|c 898
|d 76285
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