Proyecto de negocio : Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía" /
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| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[2005]
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| Subjects: | |
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| LEADER | 01514Ctm#a22003855a#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 017862 | ||
| 005 | 20170427142748.0 | ||
| 008 | 060403s2005####ag#######bm###001#0#spa#d | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.15 |2 21 |
| 099 | |a T/13-M31 | ||
| 100 | 1 | |a Marin, María Yanina |4 dis | |
| 245 | 0 | 2 | |a Proyecto de negocio : |b Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía" / |c María Yanina Marin, Jorge Esteban Saager. |
| 246 | 3 | 0 | |a Alimento a base de miel cremosa adicionado con frutos secos : "Oro Dulce . Una vida con Salud y Energía" |
| 260 | |a |c [2005] | ||
| 300 | |a 196 p. : |b il., col., gráficos, planos ; |c 30 cm. | ||
| 500 | |a Director de tesis: Gastón Arraiz. | ||
| 502 | |a Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas. | ||
| 942 | |c TF |n 0 | ||
| 594 | |a INGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
| 650 | 7 | |a Elaboración de alimentos |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Industria alimentaria |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Tecnología de alimentos |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Control de calidad |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Estrategias de producto |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Estudio de mercado |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Análisis económico |2 Spines | |
| 650 | 7 | |a Nueces comestibles |2 Spines | |
| 653 | |a Miel | ||
| 653 | |a Trabajo final | ||
| 700 | 1 | |a Saager, Jorge Esteban |e aut | |
| 700 | 1 | |a Arraiz, Gastón |e dir | |
| 710 | 2 | |a Universidad Nacional de Quilmes | |
| 929 | |a DONACION |b Mabel Rembado |d 0 |e 20060301 |g 318 |j 38382 | ||
| 999 | |c 898 |d 76285 | ||