Desarrollo de productos saborizados /

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Main Author: Raggio, Marina
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes, (institución otorgante del título)
Other Authors: Rembado, Florencia Mabel (Thesis advisor, directora de trabajo final)
Format: Manuscript
Language:Spanish
Published: 2007.
Subjects:
UNQ
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Item Description:Incluye anexos.
Directora: Lic. Mabel Rembado.
Lugar de realización: Saporiti S. A.
Physical Description:141 p. : il., gráficos ; 30 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 72-73.