|
|
|
|
| LEADER |
01489cam a2200397 a 4500 |
| 001 |
020818 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20221114132833.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
090513s2009||||xx ad f m 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 918
|d 76305
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|e aacr
|b spa
|c AR-BeUNQ
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.153
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Checmarev, Gerardo
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Instalación de un túnel de frío en la línea de producción de la fabrica de chocolates Drimer /
|c Gerardo Checmarev.
|
| 260 |
|
|
|a 2009
|
| 300 |
|
|
|a 1 v. (en varias paginaciones) :
|b il., gráficos ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
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|
|a Directora de tesis: Florencia Mabel Rembado.
|
| 500 |
|
|
|a Co-director de tesis: Rodrigo Silva.
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| 502 |
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|
|a Trabajo final (ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2009.
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| 504 |
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|
|a Incluye bibliografía.
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Estudio de mercado
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Publicidad
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Cacao
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Enfriamiento
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Procesos industriales
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Temperatura
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Costos de producción
|2 spines
|
| 655 |
|
|
|a Trabajo final
|
| 700 |
1 |
|
|a Rembado, Florencia Mabel
|e dir
|4 ths
|9 3586
|
| 700 |
1 |
|
|9 2530
|a Silva, Rodrigo
|e dir
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|4 dgg
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e institución otorgante del título
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Gerardo Checmarev
|d 0,00
|e 20090423
|f PAT0028344
|g 1290 Exp. 827-0387/98
|j 43756
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
|