Tesis

Calentamiento óhmico de alimentos fluidos con partículas en suspensión /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zampetti, Marco
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes
Otros Autores: González, Damián, Segura, Juan (Director)
Formato: Tesis
Idioma:español
Publicado: 2009.
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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Ubicación en la estantería: T/ 664.02 ZAM
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Notas:
  • CAJA 6