Lawson, H. (1994). Aceites y grasas alimentarios: Tecnología, utilización y nutrición. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) CitationLawson, Harry. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnología, Utilización Y Nutrición. Zaragoza: Acribia, 1994.
MLA (9th ed.) CitationLawson, Harry. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnología, Utilización Y Nutrición. Acribia, 1994.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.