Desarrollo de un programa de computación, basado en la tecnología de redes neuronales artificiales, para la predicción de tiempos de congelación y descongelación de alimentos con formas regulares y multidimensionales /

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Main Author: Rodriguez, Silvio David
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes.
Other Authors: Oddone, Sebastián (Director), Mascheroni, Rodolfo (Director)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2006.
Subjects:
Alimentos congelados
Tecnología
Trabajo final
Programas de computadoras
Redes neuronales
Item Description:Directores: Mg. Sebastián Oddone ; Rodolfo Mascheroni.
Physical Description:79 p. : gráficos ; 30 cm.
Bibliography:Incluye bibliografía.

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