Desarrollo de un programa de computación, basado en la tecnología de redes neuronales artificiales, para la predicción de tiempos de congelación y descongelación de alimentos con formas regulares y multidimensionales /
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| Format: | Thesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2006.
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| Subjects: |
| Item Description: | Directores: Mg. Sebastián Oddone ; Rodolfo Mascheroni. |
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| Physical Description: | 79 p. : gráficos ; 30 cm. |
| Bibliography: | Incluye bibliografía. |