Desarrollo de un programa de computación, basado en la tecnología de redes neuronales artificiales, para la predicción de tiempos de congelación y descongelación de alimentos con formas regulares y multidimensionales /

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Main Author: Rodriguez, Silvio David
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes.
Other Authors: Oddone, Sebastián (Director), Mascheroni, Rodolfo (Director)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2006.
Subjects:
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245 0 2 |a Desarrollo de un programa de computación, basado en la tecnología de redes neuronales artificiales, para la predicción de tiempos de congelación y descongelación de alimentos con formas regulares y multidimensionales /   |c Silvio David Rodriguez. 
260 |a   |c 2006. 
300 |a 79 p. :   |b gráficos ;   |c 30 cm. 
500 |a Directores: Mg. Sebastián Oddone ; Rodolfo Mascheroni. 
502 |a Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2006. 
504 |a Incluye bibliografía. 
942 |c TF  |n 0 
594 |a INGENIERIA EN ALIMENTOS 
650 7 |a Alimentos congelados  |2 spines 
650 7 |a Tecnología  |2 spines 
653 |a Trabajo final 
653 |a Programas de computadoras 
653 |a Redes neuronales 
700 1 |a Oddone, Sebastián  |e dir  |4 drt 
700 1 |a Mascheroni, Rodolfo  |e dir  |4 drt 
710 2 |a Universidad Nacional de Quilmes. 
929 |a DONACION  |b Lucía Pollio  |d 0,00  |e 20101001  |f PAT0035939  |g 1649 Exp. 827-0387/98  |j 45535 
999 |c 944  |d 76331