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| LEADER |
01387Cam#a2200397#a#4500 |
| 001 |
022155 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20190626094406.0 |
| 008 |
101102s2009||||xx d f 000 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 949
|d 76336
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 663.63
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Nicolau, Cristian
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Licuado de banana con leche /
|c Cristian Nicolau, Matías Domínguez, Sebastián Martínez.
|
| 260 |
|
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|c 2009.
|
| 300 |
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|a ca. 366 p. :
|b gráficos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|a Director: Daniel Franco.
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| 500 |
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|
|a Co-director: Gerardo Blasco.
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| 500 |
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|a Incluye apéndices.
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| 502 |
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|a Trabajo final (ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009.
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| 504 |
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|
|a Incluye bibliografía.
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Industria alimentaria
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Platanos (Frutas)
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Leche
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Bebidas
|2 spines
|
| 655 |
|
4 |
|a Trabajo final
|
| 700 |
1 |
|
|a Dominguez, Matías
|
| 700 |
1 |
|
|a Martinez, Sebastián
|
| 700 |
1 |
|
|a Franco, Daniel
|e dir
|4 drt
|
| 700 |
1 |
|
|a Blasco, Gerardo
|e dir
|4 drt
|9 1311
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes.
|4 dgg
|e institución otorgante del título
|
| 929 |
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|a DONACION
|b Lucía Pollio
|d 0,00
|e 20101001
|f PAT0035967
|g 1649 Exp. 827-0387/98
|j 45544
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
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