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| LEADER |
01184Cam#a2200349#a#4500 |
| 001 |
022156 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
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| 008 |
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| 999 |
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|c 950
|d 76337
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|e aacr
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| 082 |
0 |
4 |
|a 663.93
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Fiotek, Nicolás
|
| 245 |
0 |
2 |
|a Alimento a base de café en comprimidos efervescentes /
|c Nicolás Fiotek, Laura González.
|
| 260 |
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|c 2009.
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| 300 |
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|a 121 p. :
|b gráficos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|a Director: Ing. David Acosta Ríos.
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| 500 |
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|a Incluye apéndices.
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| 502 |
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|a Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009.
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| 504 |
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|
|a Incluye bibliografía.
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| 594 |
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|b INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Industria alimentaria
|2 spines
|
| 650 |
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7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Café
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 spines
|
| 653 |
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|
|a Trabajo final
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| 700 |
1 |
|
|a González, Laura
|
| 700 |
1 |
|
|a Acosta Ríos, David
|e dir
|4 drt
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes.
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| 929 |
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|a DONACION
|b Lucía Pollio
|d 0,00
|e 20101001
|f PAT0035959
|g 1649 Exp. 827-0387/98
|j 45545
|
| 942 |
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|c TF
|n 0
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