Remedi, F. J. (1998). Los secretos de la olla: Entre el gusto y la necesidad : la alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX. Centro de Estudios Históricos.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Remedi, Fernando Javier. Los Secretos De La Olla: Entre El Gusto Y La Necesidad : La Alimentación En La Córdoba De Principios Del Siglo XX. Córdoba: Centro de Estudios Históricos, 1998.
Citação MLA (9ª ed.)Remedi, Fernando Javier. Los Secretos De La Olla: Entre El Gusto Y La Necesidad : La Alimentación En La Córdoba De Principios Del Siglo XX. Centro de Estudios Históricos, 1998.
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