Los secretos de la olla entre el gusto y la necesidad : la alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX

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Main Author: Remedi, Fernando Javier
Format: Book
Language:Spanish
Published: Córdoba : Centro de Estudios Históricos, 1998
Subjects:
1900-
ECONOMIA DE LA ALIMENTACION
SALUD
POLITICA ALIMENTARIA
TRADICIONES
CONSUMO DE ALIMENTOS
CORDOBA
COSTUMBRES
Physical Description:484 p.
ISBN:9879064348

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