Cerveza premium /

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Bibliographic Details
Main Author:	Mitchell, Edgardo
Corporate Author:	Universidad Nacional de Quilmes
Other Authors:	Calderón, Diego
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2009.
Subjects:	Industria alimentaria Elaboración de alimentos Tecnología de alimentos Cerveza Bebidas alcohólicas Trabajo final

Description
Physical Description:	79 p. : gráficos ; 30 cm.
Bibliography:	Incluye bibliografía.

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