Cerveza premium /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mitchell, Edgardo
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes
Otros Autores:	Calderón, Diego
Formato:	Tesis
Idioma:	español
Publicado:	2009.
Materias:	Industria alimentaria Elaboración de alimentos Tecnología de alimentos Cerveza Bebidas alcohólicas Trabajo final

Descripción
Descripción Física:	79 p. : gráficos ; 30 cm.
Bibliografía:	Incluye bibliografía.

Ejemplares similares