Diseño de planta elaboradora de empanadas congeladas para mercado interno y para exportación /
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[2012]
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| Subjects: |
| Item Description: | Director de tesis: Ing. Gastón Arraiz. |
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| Physical Description: | 178] h. : il. col., gráficos, planos ; 30 cm. |
| Bibliography: | Bibliografía: p. 172-173. |