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El tema de los alimentos desde una perspectiva interdiciplinaria

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Almeida, Susana
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales
Outros Autores: Ferreira Cortes, Angélica, Garavano, Claudia, Marcos, Cecilia, Menseguez, Claudia
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Buenos Aires : Universidad Nacional de Luján, [1998]
Assuntos:
Descrição
Descrição Física:124 p