Foodscapes, foodfields and identities in Yucatán

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Bibliographic Details
Main Author:	Katz, Esther
Format:	Online
Published:	CEDLA 2021
Subjects:	Comida autóctona Identidad Identidad cultural Patrimonio cultural Reseñas bibliográficas
Online Access:	https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/8588

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