Especialización en biocatálisis y biotransformaciones
Hasta hace unos años, la industria química no incluía en sus planes el uso de sistemas biológicos, sin embargo, los graves problemas ambientales que comenzaron a aparecer promovieron la búsqueda de alternativas limpias a las metodologías clásicas. Así, los procesos que involucran biocatálisis comenz...
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| Main Authors: | , |
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| Format: | Miscelánea (Revistas) |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/1240 |
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| Summary: | Hasta hace unos años, la industria química no incluía en sus planes el uso de sistemas biológicos, sin embargo, los graves problemas ambientales que comenzaron a aparecer promovieron la búsqueda de alternativas limpias a las metodologías clásicas. Así, los procesos que involucran biocatálisis comenzaron a jugar un importante rol no sólo por la biodegradabilidad de los biocatalizadores, sino porque se gasta menos energía, se producen pocos productos secundarios y residuos de menor toxicidad. |
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