La clave del éxito : Arcor y la acumulación en la rama de las golosinas
Fil: Baudino, Verónica. Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones Gino Germani; Argentina.
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|---|---|
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| Publicado em: |
Universidad Nacional de Quilmes
2010
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| spelling | ir-20.500.11807-13862025-03-21T19:22:29Z La clave del éxito : Arcor y la acumulación en la rama de las golosinas Baudino, Verónica Industria alimentaria Historia Argentina Golosinas Food industry History Argentine Candies Indústria de alimentos História Doces Fil: Baudino, Verónica. Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones Gino Germani; Argentina. Fil: Baudino, Verónica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Arcor es una de las pocas empresas argentinas exitosas a nivel mundial. En este trabajo debatimos con la teoría que sostiene que su éxito económico se asienta en el adecuado comportamiento empresarial de sus dueños. En este sentido, desarrollamos un análisis de la dinámica de la rama en la que se inserta, haciendo hincapié en que en la potencialidad de la industria se encuentra la explicación de las posibilidades de desarrollo del capital en cuestión. 2010-05 info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/1386 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf Universidad Nacional de Quilmes Revista de Ciencias Sociales 0328-2643 (impresa) 2347-1050 (en línea) |
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