Construcción de mercados alternativos y organización del consumo : una experiencia desde la universidad pública

El presente artículo desarrolla un análisis reflexivo sobre la experiencia del programa de Incubación Social de la Universidad Nacional de Quilmes. En particular, reflexionará sobre la experiencia del mercado territorial: agricultura familiar que se lleva a cabo desde la Incubadora de Economía, Merc...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Niño, Laura Andrea, Vázquez, Cristian
Formato:	Online
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Universidad Nacional de Quilmes 2019
Assuntos:	Mercado solidario Economía social Consumo alimentario Universidades Argentina Fair trade Social economy Food consumption Universities Argentine Comércio equitativo Economia social
Acesso em linha:	http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/1722