Terratenientes, nueva agricultura e inicios de la ciencia en el Uruguay de la modernización (1870-1900)

Fil: Beretta Curi, Alcides. Universidad de la República. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Estudios Interdisciplinarios Latinoamericanos; Uruguay.

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Main Author: Beretta Curi, Alcides
Format: info:eu-repo/semantics/article
Language:spa
Published: Universidad Nacional de Quilmes 2019
Subjects:
Terratenientes
Innovaciones
Agronomía
Química
Sacc, Frédéric, 1819-1890
Historia
Uruguay
Landowners
Innovations
Agronomy
Chemistry
History
Proprietários de terras
Inovações
Agronomia
História
Uruguai
Online Access:http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/3446
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spelling ir-20.500.11807-34462021-10-22T05:01:25Z Terratenientes, nueva agricultura e inicios de la ciencia en el Uruguay de la modernización (1870-1900) Landowners, new agriculture and the beginning of science in the modernization of Uruguay (1870-1900) Beretta Curi, Alcides Terratenientes Innovaciones Agronomía Química Sacc, Frédéric, 1819-1890 Historia Uruguay Landowners Innovations Agronomy Chemistry History Proprietários de terras Inovações Agronomia História Uruguai Fil: Beretta Curi, Alcides. Universidad de la República. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Estudios Interdisciplinarios Latinoamericanos; Uruguay. El artículo presenta resultados avanzados de una investigación en curso que indaga sobre el proceso de construcción de las referencias agronómicas por parte de los terratenientes que constituyeron y rigieron la Asociación Rural del Uruguay, en el último tercio del siglo XIX. La práctica de nueva agricultura implicó la aplicación de los avances científicos a la producción agropecuaria y una ineludible relación de los terratenientes innovadores con la ciencia europea. Se considera el objeto de estudio en una perspectiva amplia, que vincula centro y periferia, instituciones científicas y corporaciones agrarias. En este contexto, el estudio se centra en el rol del científico suizo Frédéric Sacc en Montevideo, y los inicios de la química en el Uruguay de la primera modernización (1870-1900). The article presents advanced results of an ongoing research that investigates the process of construction of agronomic references by the landowners who formed and governed the Rural Association of Uruguay (ARU), in the last third of the 19th century. Making new agriculture implied the application of scientific advances to agricultural production and an inescapable relationship of innovative landowners with European science. It considers the object of study in a broad perspective, linking center and periphery, scientific institutions and agrarian corporations. In this context, the study focuses on the role of the Swiss scientist Frédéric Sacc in Montevideo, and the beginnings of Chemistry in Uruguay of the first modernization (1870-1900). 2019-06 info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/3446 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf Universidad Nacional de Quilmes Redes 0328-3186 (impresa) 1851-7072 (en línea)
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