Biblioteca Laura Manzo

Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario

Fil: Pastore, Rodolfo. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Economía y Administración; Argentina.

Saved in:

Main Author:	Pastore, Rodolfo
Format:	info:eu-repo/semantics/article
Language:	spa
Published:	Universidad Nacional de Quilmes 2020
Subjects:	Sistema agroalimentario Circuito económico Economía social Economía solidaria Innovaciones tecnológicas Tecnología social Agri-food systems Economic circuit Social economy Solidarity economy Technological innovations Social technology Sistemas agroalimentares Economia social Economia solidária Inovações tecnológicas Tecnologia social
Online Access:	http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/3548
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

id	ir-20.500.11807-3548
recordtype	dspace
spelling	ir-20.500.11807-35482021-12-28T05:01:17Z Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario Pastore, Rodolfo Sistema agroalimentario Circuito económico Economía social Economía solidaria Innovaciones tecnológicas Tecnología social Agri-food systems Economic circuit Social economy Solidarity economy Technological innovations Social technology Sistemas agroalimentares Economia social Economia solidária Inovações tecnológicas Tecnologia social Fil: Pastore, Rodolfo. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Economía y Administración; Argentina. Este artículo analiza la cuestión alimentaria desde una perspectiva estructural y sistémica, desarrollando una noción y propuesta orientada a la democratización y transformación económica, asociada al fortalecimiento y desarrollo de lo que denomina circuitos socioeconómicos. De allí que inscribe la emergencia alimentaria en las estructuras socioeconómicas y relaciones de poder que configuran los sistemas agroalimentarios, a la vez que relaciona ello con las posibilidades de generación de trabajo e ingreso digno desde la economía popular y solidaria. El artículo indica que, con diversas denominaciones, estos circuitos socioeconómicos alimentarios ya vienen surgiendo en experiencias innovadoras tales como mercados populares, ferias francas o de economía solidaria, nodos de consumo, almacenes y comercializadoras de economía social, redes de compras comunitarias, centrales de compra cooperativa, etc. Argumenta a favor de estos circuitos pues las relaciones y flujos de producción-distribución-circulación-consumo-reutilización se orientan a satisfacer necesidades sociales que benefician simultáneamente a pequeños productores y consumidores. En otras palabras, dichos circuitos tienden a mejorar las condiciones de ingreso, producción y trabajo de las y los productores locales, así como las condiciones de acceso y calidad de consumo de la población asociada a estos en distintos territorios. Para ampliar la escala y dimensiones de este tipo de iniciativas, el documento propone profundizar en políticas públicas de más largo alcance, no solo sociales, sino también económico-financieras, productivas y de infraestructura, otorgando un lugar central a las estrategias de vinculación socioeconómica y tecnológica de las entidades universitarias y del sistema educativo y científico-técnico. This article analyzes the food issue from a structural and systemic perspective, developing a notion and proposal aimed at democratization and economic transformation, associated with the strengthening and development of what it calls socioeconomic circuits. Hence, it inscribes the food emergency in the socioeconomic structures and power relations that shape the agri-food systems, while at the same time relating this to the possibilities of generating work and decent income from the popular and solidarity economy. The article indicates that, with various denominations, these socioeconomic food circuits have already emerged in innovative experiences such as popular markets, frank or solidarity economy fairs, consumer nodes, social economy warehouses and traders, community purchasing networks, purchasing centers cooperative, etc. It argues in favor of these circuits since the relations and flows of production-distribution-circulation-consumption-recycling are oriented to satisfy social needs that simultaneously benefit small producers and consumers. In other words, these circuits tend to improve the income, production and work conditions of local producers, as well as the access conditions and quality of consumption of the population associated with them in different territories. In order to broaden the scale and dimensions of this type of initiative, the document proposes to delve into longer-range public policies, not only social, but also economic-financial, productive, and infrastructure, giving a central place to strategies of socioeconomic and technological linkage, of the university entities and of the educational and scientifictechnical system. 2020-04 info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/3548 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf Universidad Nacional de Quilmes Revista de Ciencias Sociales 0328-2643 (impresa) 2347-1050 (en línea)
institution	RIDAA UNQ
collection	DSpace
language	spa
topic	Sistema agroalimentario Circuito económico Economía social Economía solidaria Innovaciones tecnológicas Tecnología social Agri-food systems Economic circuit Social economy Solidarity economy Technological innovations Social technology Sistemas agroalimentares Economia social Economia solidária Inovações tecnológicas Tecnologia social
spellingShingle	Sistema agroalimentario Circuito económico Economía social Economía solidaria Innovaciones tecnológicas Tecnología social Agri-food systems Economic circuit Social economy Solidarity economy Technological innovations Social technology Sistemas agroalimentares Economia social Economia solidária Inovações tecnológicas Tecnologia social Pastore, Rodolfo Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario
description	Fil: Pastore, Rodolfo. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Economía y Administración; Argentina.
format	info:eu-repo/semantics/article
author	Pastore, Rodolfo
author_facet	Pastore, Rodolfo
author_sort	Pastore, Rodolfo
title	Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario
title_short	Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario
title_full	Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario
title_fullStr	Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario
title_full_unstemmed	Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario
title_sort	circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario
publisher	Universidad Nacional de Quilmes
publishDate	2020
url	http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/3548
_version_	1796766644972814336
score	10.277026

Circuitos socioeconómicos y emergencia alimentaria : una agenda transformadora y democrática para el desarrollo popular y solidario

Similar Items