Prólogo

Fil: Lampert, Damián Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.

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Bibliographic Details
Main Author:	Lampert, Damián Alberto
Format:	Online
Language:	Spanish
Published:	Secretaría de Posgrado, Universidad Nacional de Quilmes 2024
Subjects:	Gestión Industria alimentaria Management Food industry Gestão Indústria de alimentos
Online Access:	http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/5333

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