Prólogo

Fil: Lampert, Damián Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lampert, Damián Alberto
Formato:	En linea
Idioma:	español
Publicado:	Secretaría de Posgrado, Universidad Nacional de Quilmes 2024
Materias:	Gestión Industria alimentaria Management Food industry Gestão Indústria de alimentos
Acceso en línea:	http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/5333

Acceso