Resultados da busca

Refinar Resultados
  1. 1
    Livro
    Livro

    Alimentos : Introducción técnica y seguridad por Medin, Roxana

    Publicado em 2002

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  2. 2
    Livro
    Livro

    Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología por Salinas, Rolando D

    Publicado em 2000

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  3. 3
    Livro
    Livro

    Química de los alimentos

    Publicado em 1993
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  4. 4
    Livro
    Livro

    Nutrición y ciencia de los alimentos por Muller, H G


    Salvar na lista
    Na minha lista:
  5. 5
    Livro
    Livro

    Ciencia y tecnología de la panificación por Quaglia, Giovanni

    Publicado em 1991

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  6. 6
    Livro
    Livro

    El vino : obtención, elaboración y análisis por Vogt, Ernst

    Publicado em 1986

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  7. 7
    Livro
    Livro

    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos por Pearson, D

    Publicado em 1993
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  8. 8
    Livro
    Livro

    Toxicología de los alimentos por Lindner, Ernst

    Publicado em 1994
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  9. 9
    Livro
    Livro

    Guía de aditivos por Hughes, Christopher C

    Publicado em 1994

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  10. 10
    Livro
    Livro

    Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud por Salinas, Rolando D

    Publicado em 1993

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  11. 11
    Livro
    Livro

    Introducción a la toxicología de los alimentos por Shibamoto, Takayuki

    Publicado em 1993
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  12. 12
    Livro
    Livro

    Análisis de vinos y mostos por Amerine, MA

    Publicado em 1974

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  13. 13
    Livro
    Livro

    Especies y aromatizantes alimentarios por Tainter, Donna R

    Publicado em 1993

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  14. 14
    Livro
    Livro

    Food chemical codex

    Publicado em 1996

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  15. 15
    Livro
    Livro

    Conservación de alimentos por Desrosier, Norman W

    Publicado em 1998

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  16. 16
    Livro
    Livro

    Compendio de datos toxicológicos y de identidad y pureza de los aditivos alimentarios

    Publicado em 1994

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  17. 17
    Livro
    Livro

    Química de los alimentos

    Publicado em 2000
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  18. 18
    Livro
    Livro

    Química de los alimentos por Primo Yúfera, Eduardo

    Publicado em 1998
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  19. 19
    Livro
    Livro

    Food chemistry

    Publicado em 1996
    Bibliografía Obligatoria

    Salvar na lista
    Na minha lista:
  20. 20
    Livro
    Livro

    Conservación química de alimentos : características, usos, efectos por Luck, Erich

    Publicado em 1999

    Salvar na lista
    Na minha lista:

Ferramentas de busca: