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    Cambios en el proceso productivo y repercusiones en el territorio : Caso Cervecería Quilmes / by Knihgt, Jorgelina

    Published 1999

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    Biotecnología de la cerveza y de la malta by Hough, J S

    Published 1990
    Bibliografía Obligatoria

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    Instalación de una cervecería en el partido de Quilmes es desde 1890 hasta la actualidad / by D'Alessandro, María Laura

    Published 2001

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    Actividades agroalimentarias en la Argentina. Concentración y estrategias empresarias en la industria cervecera by Pastore, Rodolfo E

    Published 1997

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    The biotechnology of malting and brewing by Hough, JS

    Published 1995

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    Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos

    Published 1999

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    Beer and wine production : analysis, characterization and technological advances

    Published 1993

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