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The science of chocolate / by Beckett, Stephen T

Datos técnicos para reducir el consumo de energía en secadoras de cacao tipo Samoa / by Vásquez León, Rubén

Mejora en línea productiva de palito bombón helado / by Figueroa, Leonardo, Sarasola, Sebastián

Instalación de un túnel de frío en la línea de producción de la fabrica de chocolates Drimer /

Chocolisto / by Raimondi, Mariela

Optimización de los recursos en la elaboración de productos lácteos / by Tito, Ana Laura