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La búsqueda de las especias / by Ritchie, Carson I A

Obtención, caracterización y determinación de la actividad antimicrobiana de la oleorresina de las bayas de Aguaribay (schinus molle linn) / by Padin, Emilse Verónica

Estudio de la capacidad antioxidante de la oleorresina extraída de las bayas de aguaribay / by Escudero, Andrea Natalia

Utilización de levadura saccharomyces cerevisiae en aderezos sin colesterol de reducido contenido lipídico / by Bosisio, Natalia