Mostrando
1 - 2
resultados de
2
Pular para o conteúdo
Biblioteca LM - Universidad Nacional de Quilmes
Entrar
Idioma
English
Español
Português (Brasil)
Todos os campos
Título
Autor
Assunto
A página será recarregada quando um filtro for removido.
Redefinir Filtros
Filtros aplicados:
Temas:
Remover filtro
Deterioro de alimentos
A página será recarregada quando um filtro for removido.
Redefinir Filtros
Mostrar filtros (1)
Temas:
Remover filtro
Deterioro de alimentos
Resultados da busca
Resultados da busca
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
Refinar Resultados
Ordenar
Relevância
Data Descendente
Data Ascendente
Área
Autor
Título
1
Livro
Carregando…
Microbiología de los alimentos vegetales /
por
Müller, Gunther
Publicado em 1981
Número de Chamada:
Carregando…
Localizado:
Carregando…
Registro Independente
Salvar na lista
Na minha lista:
2
livro eletrônico
Carregando…
Fungi and food spoilage
por
Pitt, John I., 1937-2022
Publicado em 2009
Bibliografía Obligatoria
Número de Chamada:
Carregando…
Localizado:
Carregando…
Registro Independente
Salvar na lista
Na minha lista:
Para acceder al texto completo, ingrese aquí al Servicio de descubrimiento de EBSCOhost desde la red de la UNQ. Seleccione EBSCOhost Research Databases y busque el título deseado.
Descripción de la editorial
Tabla de contenidos
Ferramentas de busca:
Obter Feed RSS
Salvar a busca
Voltar
Refinar Resultados
A página será recarregada quando um filtro for selecionado ou excluído.
Texto completo
Recursos
Biblioteca Laura Manzo
2 resultados
2
Formato
Livro
1 resultados
1
livro eletrônico
1 resultados
1
Bibliografía Obligatoria
INGENIERIA EN ALIMENTOS
1 resultados
1
Temas
Deterioro de alimentos
Aditivos para alimentos
1 resultados
1
Agua
1 resultados
1
Alimentos
1 resultados
1
Análisis de alimentos
1 resultados
1
Bebidas
1 resultados
1
Bebidas alcohólicas
1 resultados
1
Biotecnología
1 resultados
1
Cereales
1 resultados
1
Contaminación de alimentos
1 resultados
1
Fisiología
1 resultados
1
Frutas
1 resultados
1
Grasas animales
1 resultados
1
Harina
1 resultados
1
Hongos
1 resultados
1
Hortalizas
1 resultados
1
Micología
1 resultados
1
Microbiología de los alimentos
1 resultados
1
Sacarosa
1 resultados
1
Tecnología de los alimentos
1 resultados
1
Ver todos…
Item Type
LIB
1 resultados
1
RE
1 resultados
1
Autor
Hocking, Ailsa D. (Ailsa Diane) 1950-
1 resultados
1
Lietz, Peter
1 resultados
1
Munch, Hans-Dieter
1 resultados
1
Müller, Gunther
1 resultados
1
Pitt, John I., 1937-2022
1 resultados
1
Idioma
inglês
1 resultados
1
alemão
1 resultados
1
espanhol
1 resultados
1
Ano da publicação
De:
Até: