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    Películas biodegradables a base de levadura / por Delgado, Juan Francisco

    Publicado 2014
    Bibliografía Obligatoria
  2. 2
    Libro
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    Principios de biotecnología / por Wiseman, Alan

    Publicado 1986
  3. 3
    Libro
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    Milk and milk products : technology, chemistry and microbiology por Varnam, Alan H

    Publicado 2001
    Bibliografía Obligatoria
  4. 4
    Libro
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    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras

    Publicado 2001
    Bibliografía Obligatoria
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  6. 6
  7. 7
    Tesis
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    Aislamiento, identificación y tipificación de bacterias del ácido láctico (BAL) a partir de un vino Pinot Noir patagónico por Zanussi, Adriana I.

    Publicado 2012
    Bibliografía Obligatoria
  8. 8
    Tesis
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    Producción de cultivo iniciados por fermentación en estado sólido para la inoculación de salamines /

    Publicado 2007
    Bibliografía Obligatoria
  9. 9
    Tesis
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    Automatización de un Biorreactor Topo Batch / por Markota, Nicolás, Guardia, Matías, Chiacchiarini, Ernesto

    Publicado 2008
    Bibliografía Obligatoria

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