Biblioteca Laura Manzo - UNQ

1

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Caracterización de hongos fitopatógenos-toxicogénicos en productos frutihortícolas. El modelo Alternaria causante de 'enmohecimiento negro' en tomates cultivados en Argentina.

by Pose, Graciela N
Published 2007

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2

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Caracterización de hongos fitopatógenos-toxicogénicos en productos frutihortícolas. El modelo Alternaria causante de 'enmohecimiento negro' en tomates cultivados en Argentina.

by Pose, Graciela N
Published 2007

Manuscript

3

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Caracterización de hongos fitopatógenos-toxicogénicos en productos frutihortícolas. El modelo Alternaria causante de 'enmohecimiento negro' en tomates cultivados en Argentina.

by Pose, Graciela N
Published 2007

Manuscript

4

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La simbiosis ectomirrícica estudiada mediante la transferencia de genes desde Agrobacterium = The ectomycorrhizal symbiosis studied by gene transfer from Agrobacterium /

by Kemppainen, Minna Johanna

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5

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Transformaciones del hongo ectomicorrícico Pisolithus tinctorius mediada por Agrobacterium tumefaciens

Published 2002

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6

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Análisis de la patogenicidad del microhongo escovopsis como posible controlador biológico de la hormiga plaga acromyrmex lundii

by Marfetán, Jorge Ariel.
Published 2011

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7

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Determinación de propiedades fisiológicas tecnológicamente importantes de hongos aislados a partir de embutidos secos fermentados para su uso como cultivos starters : actividad pro...

Published 2003

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8

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Adecuabilidad de Penicillium roqueforti como cultivo starter para la manufactura de quesos azules argentinos /

by Gómez, Analía Verónica
Published 2005

Book

9

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Caracterización de bacterias del género Pseudomonas antagonistas de hongos fitopatógenos

by Farina, Florencia.
Published 2014

Book

10

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by Prescott, Lansing M
Published 2002

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11

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Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras

Published 2001

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12

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Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

by Mossel, David A. A.
Published 2002

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13

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Caracterización fisiológica de aislamientos de penicillium nalgiovense para su potencial uso en matrices lácteas /

by Arzu, Nicolás Jesús
Published 2016

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14

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Fungi and food spoilage

by Pitt, John I., 1937-2022
Published 2009

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Descripción de la editorial
Tabla de contenidos

eBook

15

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Caracterización de la producción de penicilina de Penicillium nalgiovense bajo diferentes condiciones de crecimiento en masas casearias /

by Castell, Melina Cecilia
Published 2018

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16

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Estudio de un nuevo queso contenido en tripa con desarrollo superficial de penicillium nalgiovense /

by Moavro, Alfonsina
Published 2019

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17

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Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de queso contenido y madurado en tripa con desarrollo fúngico superficial de penicillium nalgiovense /

by Sánchez Díaz, Macarena
Published 2018

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18

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Fosfohidrolasas aplicadas en biocatálisis y biorremediación /

by Santillán, Julia Yamila
Published 2019

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19

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Prescott, Harley y Klein, Microbiología /

by Willey, Joanne M.
Published 2009

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20

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Immunology : mucosal and body surface defences

by Williams, Andrew.
Published 2012

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