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Caracterización de bacterias del género Pseudomonas antagonistas de hongos fitopatógenos por Farina, Florencia

Microbiología por Prescott, Lansing M

Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras

Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / por Mossel, David A. A.

Prescott, Harley y Klein, Microbiología / por Willey, Joanne M.

Immunology : mucosal and body surface defences por Williams, Andrew

Ciencias naturales. por Balbiano, Alejandro J

Ciencias naturales /

Caracterización fisiológica de aislamientos de penicillium nalgiovense para su potencial uso en matrices lácteas / por Arzu, Nicolás Jesús

Caracterización de los hongos filamentosos superficiales y análisis de la inocuidad de los embutidos secos producidos en Colonia Caroya (Córdoba) / por Canel, Romina

Caracterización de hongos contaminantes de alimentos balanceados destinados a la producción pecuaria argentina : estudio de su ecofisiología, capacidad toxicogénica y ocurrencia na... por Greco, Mariana V.

Caracterización de la producción de penicilina de Penicillium nalgiovense bajo diferentes condiciones de crecimiento en masas casearias / por Castell, Melina Cecilia

Estudio de un nuevo queso contenido en tripa con desarrollo superficial de penicillium nalgiovense / por Moavro, Alfonsina

Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de queso contenido y madurado en tripa con desarrollo fúngico superficial de penicillium nalgiovense / por Sánchez Díaz, Macarena

Fosfohidrolasas aplicadas en biocatálisis y biorremediación / por Santillán, Julia Yamila

Fungi and food spoilage por Pitt, John I., 1937-2022

Caracterización de hongos fitopatógenos-toxicogénicos en productos frutihortícolas. El modelo Alternaria causante de 'enmohecimiento negro' en tomates cultivados en Argentina. por Pose, Graciela N

Caracterización de hongos fitopatógenos-toxicogénicos en productos frutihortícolas. El modelo Alternaria causante de 'enmohecimiento negro' en tomates cultivados en Argentina. por Pose, Graciela N

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La simbiosis ectomirrícica estudiada mediante la transferencia de genes desde Agrobacterium = The ectomycorrhizal symbiosis studied by gene transfer from Agrobacterium / por Kemppainen, Minna Johanna