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    Dirección hotelera : operaciones y procesos por González, Lydia, Talón, Pilar

    Publicado 2003

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    Los nuevos negocios turísticos por Puig, Adela

    Publicado 2006
    Bibliografía Obligatoria

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    Gestión de hoteles : una nueva visión / por Gallego, Jesús Felipe

    Publicado 2002

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