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Livro
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Grasas y aceites alimentarios
por
Ziller, Steve
Publicado em 1996
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Livro
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Biochemistry
por
Zubay, Geoffrey
Publicado em 1993
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Bibliografía Obligatoria
DIPLOMATURA EN CIENCIA Y TECNOLOGIA
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METABOLISMO LIPIDICO
ACEITES COMESTIBLES
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ACIDO DESOXIRRIBONUCLEICO
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REFINACION DE ACEITES COMESTIBLES
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Item Type
LIB
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2
Autor
Ziller, Steve
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1
Zubay, Geoffrey
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1
Idioma
inglês
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1
espanhol
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1
Ano da publicação
De:
Até: