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    Fundamental principles of restaurant cost control por Pavesic, David V

    Publicado 1998

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    Recepción hotelera y atención al cliente / por Navarro Ureña, Antonio

    Publicado 2008

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    Protocolo y organización de eventos / por Otero Alvarado, María Teresa.

    Publicado 2011

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  4. 4
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    Recepción : front office / por Simón, Miguel Angel

    Publicado 2006

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    Cómo organizar eventos / por Musumeci, G. L. (Graciela L.)

    Publicado 2008

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  6. 6
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    Protocolo para empresas : la organización de eventos ante las nuevas necesidades en las entidades privadas / por Correas Sánchez, Gerardo

    Publicado 2009
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  7. 7
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    Protocolo y empresa : el ceremonial corporativo por Otero Alvarado, María Teresa

    Publicado 2011
    Bibliografía Obligatoria

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  8. 8
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    Cómo organizar eventos con éxito / por Jijena Sánchez, Rosario

    Publicado 2009
    Bibliografía Obligatoria

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    Apuntes de cocina : pensamientos, misceláneas y fábulas / por Leonardo da Vinci 1452-1519

    Publicado 2006

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