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    Hostelería : curso completo de servicios. Hoteles, restaurantes, cafeterías y bares by López Collado, Asunción

    Published 2005

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    Atención al cliente en hostelería / by Chon, Kye-Sung, Sparrowe, Raymond T

    Published 2001

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    Manual práctico de cafetería y bar / by Gallego, Jesús Felipe

    Published 2006

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    Manual de gestión de producción de alojamiento y restauración / by Bachs, Jordi

    Published 2006

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