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    El vino : obtención, elaboración y análisis por Vogt, Ernst

    Publicado 1986

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    Revista
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    Vínífera

    Fondos disponibles:
    • 1997 2 (6), 1997 2 (Número extraordinario); 2002 (Número extraordinario)

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  3. 3
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    Poder, economía y espacio en Mendoza, 1850-1900 : del comercio ganadero a la agroindustria vitivinícola por Richard Jorba, Rodolfo A

    Publicado 1998

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