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Comportamientos de los mercados alternativos en función de la competitividad de aceites de distintos granos argentinos / by Alderete, Juan, Fomicz, Sergio, Giraudo, Miguel, Menéndez, Juan, Pardo, Leonardo

Proyecto de ingeniería del proceso de concentración de tocoferoles a partir de la destilación de aceites vegetales / by Majic, Florencia Ivanna

Obtención, caracterización y determinación de la actividad antimicrobiana de la oleorresina de las bayas de Aguaribay (schinus molle linn) / by Padin, Emilse Verónica

Evaluación de la capacidad antimicrobiana de las oleorresinas de albahaca y laurel para su potencial empleo como conservantes de origen natural en alimentos / by Dari, Fabio Anibal

Estudio de ingeniería para instalar una planta productora de aceites vírgenes de frutos secos y semillas oleaginosas / by Barra, Valeria Soledad