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    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Publicado 1991

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    Elaboración de chucrut mediante sistema hidropónico en una escuela secundaria y estudio de pre factibilidad para su producción a escala industrial / por Balboa, Mauro

    Publicado 2019
    Bibliografía Obligatoria

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    Planta elaboradora de sopa : estudios aplicados /

    Publicado 2003
    Bibliografía Obligatoria

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    Proyecto: paltas en mitades en conserva : desarrollo de un nuevo concepto para un mercado en expansión . Análisis nacional e internacional / por Prieto, Diego

    Publicado 2005
    Bibliografía Obligatoria

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