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Dirección de alimentos y bebidas en hoteles por Lara Martínez L, Jorge

El barman científico : tratado de alcohología por Di Genova, Facundo

Bebidas / por García Ortiz, Francisco, Gil Muela, Mario, García Ortiz, Pedro Pablo

Vino argentino / por Dengis, Jorge, Dengis, María Fernanda

Bebidas y excitantes / por Braudel, Fernand

A cada plato su vino / por Sampere Sánchez, Isabel

La mujer a través de la cultura del vino / por Jauregui Ezquibela, Iñigo

Encuesta nacional sobre prevalencias de consumo de sustancias psicoactivas 2008.

Guía para la elaboración de vino casero y artesanal /

Guía de elaboración de hidromiel y licor de miel.

Vino argentino : guía práctica por Avagnina, Silvia

Elaboración de vino casero /

Yeast the practical guide to beer fermentation / por White, Chris

Cerveza premium / por Mitchell, Edgardo