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    Ingeniería industrial alimentaria por Mafart, Pierre

    Publicado 1994
    Bibliografía Obligatoria

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    Ingeniería industrial alimentaria por Mafart, Pierre

    Publicado 1994
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    Practical dehydration por Greensmith, Maurice

    Publicado 1998

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    Food dehydration

    Publicado 1973

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    Food dehydration

    Publicado 1973

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